為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全建設(shè)，保障許昌市民食品安全，11月3日上午，由許昌市市場監(jiān)督管理局、許昌廣播電視臺(tái)主辦，許昌廣電融媒、許昌全媒影視協(xié)辦，《周二查餐廳》大型直播陽光執(zhí)法節(jié)目在南廣場開展啟動(dòng)儀式。

出席現(xiàn)場活動(dòng)的有河南省市場監(jiān)督管理局餐飲食品安全監(jiān)管處一級(jí)調(diào)研員張存勇，許昌市市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長田德海，許昌市廣播電視臺(tái)黨組書記、臺(tái)長李海彬， 許昌市政協(xié)常委張兆利，許昌市人大代表王華，許昌市檢察院領(lǐng)導(dǎo)王霞，許昌市餐飲協(xié)會(huì)會(huì)長李剛及來現(xiàn)場參加活動(dòng)的許昌市市場監(jiān)管局工作人員及各界媒體朋友。

許昌市食品藥品監(jiān)督管理局東城區(qū)分局食品股股長張亞美及執(zhí)法人員來到亨源通世紀(jì)廣場4樓海底撈進(jìn)行檢查，針對食品安全管理機(jī)構(gòu)和管理人員建設(shè)情況，許可管理、餐飲人員健康管理、食品原料控制、加工制作過程控制、后廚環(huán)境衛(wèi)生、食品添加劑使用管理、餐飲具清洗消毒等方面進(jìn)行了全面檢查。

通過執(zhí)法人員檢查，對亨源通世紀(jì)廣場四樓餐飲食品安全工作表示了肯定，對餐飲人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)，提升人員素質(zhì)，同時(shí)對下一步工作提出了要求和改進(jìn)意見。我們做到為市民創(chuàng)造安全、放心的就餐環(huán)境。